Приятного аппетита.

Рубрика: Гарниры

Сен

16

В этой статье вы узнаете о том, как приготовить грибные котлеты. Как вы знаете, что многие люди любят готовить мясные котлеты и это очень вкусно. Но приготовление грибных котлет интересней. И если вы хотите уметь готовить такие котлеты, тогда вам сюда.

Для того, чтобы нам приготовитьгрибные котлеты необходимо взять такие ингредиенты:

• свежие грибы
• яйца
• лук
• соль
• зелень петрушки
• молотые сухари
• перец
• растительное масло

Очищаем и промываем грибы, затем отвариваем их в подсоленной воде. Потом сливаем через дуршлаг и слегка отжимаем и мелко нарезаем. Дальше добавляем взбитые яйца, мелко нарезанный лук. В след за этим  нарезаем  зелень и добавляем молотые сухари, перец, соль,  и все тщательно перемешиваем

После формируем котлеты, обваливаем их в сухарях и обжариваем в сильно разогретом масле с двух  сторон 20 минут. Подаем с картофелем и сметаной.