Приятного аппетита.

Рубрика: Салаты и закуски

Окт

27

Многие люди сегодня любят кушать икру. Так вот сейчас я расскажу вам о том, как можно приготовить икру из тыквы имея с собою только необходимые ингредиенты.

Для того, чтобы приготовить икру из тыквы необходимо иметь:

• тыква – 600 г
• яблоки – 2 шт.
• лимон- 1 шт.
• грецкие орехи – 200 г
• оливковое масло 6 ст. л.
• тмин
• соль

Нарезаем мелко тыкву и обжариваем в масле вместе с тмином, затем охлаждаем. Вслед за этим запекаем яблоки в духовке, протираем через сито. К тыкве добавляем яблочное пюре, сахар, лимон и соль. Затем посыпаем икру толчеными орехами и оформляем зеленью.