Приятного аппетита.

Рубрика: Мясо и птица

Окт

25

Продолжая серию выпусков о мясных блюдах сегодня, вы узнаете как можно в домашних условиях, не имея больших навыков приготовитьговядину в сухарях.

Чтобы приготовить говядину в сухарях необходимо иметь такие ингредиенты:

• говядина  - 500 г
• яйцо  - 1 шт.
• соль
• панировочные сухари
• растительное масло
• перец

Разрезаем говядину на порционные кусочки и слегка отбиваем, перчим, солим, обмакиваем во взбитое яйцо и запанируем в сухарях. Затем обжариваем в масле до готовности 10 минут. Подаем, поливая маслом, с гарниром с картофеля и овощей.